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Le développement brassicole dans les régions du Québec a créé des possibilités de marchés locaux pour des producteurs d’ingrédients reliés à la fabrication de la bière. À St-Bernard, en Beauce, l'entreprise agricole Houblon des Jarrets Noirs est un bel exemple de la production de houblon, un ingrédient essentiel pour la production de la bière. Source youtube: maCommunauté.